André Valadier

Membre fondateur de la coopérative Jeune Montagne, fer de lance de l'appellation d'origine protégée laguiole, André Valadier est une personnalité de tout premier plan du monde agricole. Il incarne une agriculture visionnaire, où économie et environnement sont compatibles. Architecte inlassable d'un territoire d'exception, l'Aubrac, il a su construire un modèle que des observateurs du monde entier viennent étudier pour réimaginer leurs propres territoires.

Bibliographie

Agenda de l'auteur

20 juil.
SAINT CHÉLY D'APCHER