Les plantes aromatiques de la maison

Vous souhaitez cultiver chez vous des plantes aromatiques ? Ce livre vous guide pas à pas dans le choix des plantes, de la terre, des pots, de l’emplacement, de l’arrosage... Et lorsqu’arrive le moment de la récolte, les conseils de conservation et de préparation vous permettront de profiter au mieux de vos cultures. Des recettes de cuisine, des huiles aromatisées, des vinaigres, des savons... mais aussi des huiles essentielles et des baumes. Accessible à tous, ce manuel richement illustré aborde de manière concrète la culture de 42 plantes : cycle, reproduction, emplacement, arrosage, climat, multiplication, récolte, usages, applications... À vous de jouer !
Josep Maria Vallès est ingénieur agronome. Il est l’auteur d’Un potager bio sur mon balcon paru au Rouergue en 2009.

Traducteur

Joséphine Ardour
février 2014
224 pages
23,00 €
ISBN 
978-2-8126-0624-3
Gencod 
9782812606243

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