Mon petit boulanger

Recettes pas-à-pas pour faire son pain en famille

Emmanuel Hadjiandreou propose de préparer en famille des pains pour toutes sortes d’occasions : du pain quotidien aux petits pains spéciaux pour le goûter, des pains levés au pain pita jusqu’aux chips craquantes aux sésames blanc et noir ou gressins, c’est tout l’univers du pain que l’on retrouve dans ce livre. Les 300 photographies mettant en scène les 32 recettes réalisées par des enfants montrent dans le détail le déroulement des opérations, le tout sans machine à pain !
 

Traducteur

Jean-René Dastugue
avril 2015
160 pages
24,90 €
ISBN 
978-2-8126-0741-7
Gencod 
9782812607417