Street Marx

Cet ouvrage nous fait suivre les aventures du chef star Thierry Marx dans quatre métropoles célèbres pour leur cuisine de rue : Bangkok, Tokyo, Jerusalem et New York. Un livre de voyage et de cuisine qui ne ressemble à aucun autre.

Photographe

Mathilde De L'Ecotais
octobre 2011
208 pages
32,50 €
ISBN 
978-2-8126-0251-1
Gencod 
9782812602511

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