Emmanuel Hadjiandreou

Emmanuel Hadjiandreaou est originaire d’Afrique du Sud. Il vit au Royaume-Uni où il a notamment travaillé pour Gordon Ramsay au Savoy. Il enseigne la boulangerie à The School Of Artisan Food. Il a remporté de nombreux prix pour son pain. Père d’un garçon de huit ans, c’est pour lui qu’il a imaginé Mon petit boulanger, publié au Rouergue en 2015.